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Essen, Menschen und Orte

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Wirsing-Päckchen mit Feta und Walnüssen

Vegetarische Wirsingrouladen mit einer zitronigen Feta-Füllung und Stampfkartoffeln als Beilage.

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Süßkartoffeleintopf

Mit Erdnüssen und Spinat

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Vegetarische Sommerrollen

Aus Reispapier, mit frischen Kräutern und allerlei knackigem Gemüse

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Linsensalat

Die stiefmütterlich behandelte Hülsenfrucht mal anders

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Apfel-Petersilien-Saft

Zum Aufwachen beim Frühstück oder als Erfrischung an warmen Tagen.

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Türkische Feigenmarmelade

Mamas einfaches, selbstgebackenes Fladenbrot mit Dinkelmehl

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Menemen

Eine türkische Eierspeise die zum Frühstück gegessen wird.

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Karottensalat mit Apfel und Petersilie

Ein säuerlich, frisch und saftiger Salat mit einer feinen Süßnote.

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Zwetschgenkuchen aus der Pfanne

Für Kuchenliebhaber, ganz ohne Ofen

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Warum ich nur einmal pro Woche einkaufen gehe

6 Gründe die dafür sprechen

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